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希少平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み。希少 平井鋳造所 27cm 砲金 天ぷら鍋 重さ3キロ 送料込み - メルカリ。希少 有次 平井鋳造所 26.5cm 5mm厚 砲金 天ぷら鍋 送料込み - メルカリ。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。一度のみの使用のため、光輝きがあります。天ぷら鍋 在銘 平井 銅鍋 砲金鍋 すき焼き鍋 平鍋 銅器 平井堂 食器。。かき氷機レトロ。なみゴン様☆確認ページ。炭ろ過フィルター。【MAUVIEL モヴィエル】 打ち出し銅鍋 直径20㎝ 板厚３mm。１２万8000円　ビタクラフト　　ウルトラカパー エクセレントセット新品。ascaso dream アスカソドリーム　エスプレッソマシン。新品未使用！！！コンパクトフライヤー。確認用　ホーロー　コーヒーポット。レトロ アルミ両手鍋 18cm アルカラーステン オレンジ 未使用。♡SOLD OUT♡Thank you♡。ティファール 説明書 確認用。na7 新品☆クイジナートCuisinartターナー☆ブラック☆